Каким должно быть правильное питание человека? К кому мы относимся: к мясоедам или к растительноядным? Почему многие люди выбирают веганство, вегетарианство или фрукторианство? Многие исследования доказывают влияние питания на здоровье человека. Физиология, анатомия и химический состав человеческого организма уже о многом говорят и указывают на необходимость той или иной пищи. Но в отличие от животного, у человека срабатывает еще фактор целесообразности, то есть он сам выбирает, какую пищу ему есть, что хочет он получить от продукта и как в дальнейшем подобная пища отразится на его здоровье.
Питание животных и человека. Особенности физиологии
Сравнительная характеристика плотоядных и растительноядных животных дает возможность отнести человека к одной из групп или исключить его из этих групп и отнести к третьей.
Для усвоения определенного вида пищи требуется свой промежуток времени. Плотоядные животные имеют короткий кишечник, предназначенный для быстрого переваривания мясной пищи. Например, у кошки он составляет 2-4 метра. Длина же кишечника коровы равна 20 м. У человека кишечник составляет 7-8 м. Поэтому человека в этом сравнении нельзя отнести к хищнику или к травоядному.
Сравнивая зубы и челюсти, можно отметить, что устройство зубов у человека универсально. У хищника зубы длинные, острые, их задача отрывать от добычи большие куски, но не пережевывать, а челюсти могут двигаться только вертикально. Травоядные клыков не имеют и тщательно пережевывают пищу, челюсти двигаются в разных направлениях. Человек имеет маленькие клыки и способен двигать челюстями вертикально и горизонтально. Таким зубам подойдет любая пища, однако сырое мясо вряд ли создано для них.
У хищников нет пор на коже, поэтому охлаждение идет через разные участки тела (у собак – язык, у кошек – подушечки лап). У травоядных на теле находится большое количество потовых желез, так же как и у человека, то есть в этом случае люди близки к растительноядным. У людей нет когтей в отличие от плотоядных животных, здесь мы опять становимся на одну ступеньку с поедателями растений.
Особенности питания человека также зависят от ферментативного состава слюны и от химического состава кислоты в желудке. Хищник глотает мясо целиком, а в желудке оно переваривается в 10 раз быстрее, чем у человека. Травоядные долго жуют пищу, смачивая ее слюной, человек также наделен развитыми слюнными железами.
В результате человек всё-таки ближе к растительноядным по своей физиологии. Он может употреблять любую пищу, но мясо не должно быть сырым. Для переваривания сырого мяса человеку нужна более концентрированная кислота в желудке. Однако с уверенностью можно сказать, что человек не принадлежит к хищникам.
Питание современного человека
Выясняя, какие продукты приносят больше пользы человеческому организму, нельзя опираться только на физиологию и анатомию. Важна не только способность к усвоению продукта. Человек должен понимать, какую цель он преследует. Необходимо учитывать состояние здоровья, ясность мыслей, стойкость иммунитета, наличие энергии, физическую активность, эмоциональные состояния и т.д. На все эти качества то, что мы едим, оказывает самое прямое влияние.
Многие люди делают свой выбор в пользу растительной пищи. Данное питание и образ жизни помогают сохранить здоровье и жизненную энергию, особенно если человек параллельно научился управлять своими эмоциями и освободился от блоков подсознания. Суть такого питания сводится к тому, что самыми естественными для человека являются овощи, фрукты, зелень, крупы. Употребляя каждый день мясо, человек постоянно отравляет себя продуктами распада животного белка. Животные способны аккумулировать вредные вещества, полученные из пищи. Добавки и гормоны, которыми кормят животных для быстрого роста, также сказываются на здоровье человека. При забое у животных в большом количестве вырабатываются биологически активные вещества, которые воздействуют на человека.
Пищевые пристрастия проявляются и в поведении. Отмечено, что мясоеды более склонны к проявлению агрессии и раздражительности, вегетарианцы более уравновешены.
Обилие овощей и зелени в питании человека способны избавить от лишнего веса, от неприятного запаха пота, улучшить здоровье и подарить молодость, так как вследствие правильной работы пищеварительной системы возвращается здоровый цвет лица и хорошее состояние кожи, но необходимо осознавать что ощелачивающее питание это лишь часть системы "КОД МОЛОДОСТИ". Подробнее о системе здесь.